کبد چرب به تجمع سلولهای چربی در کبد گفته می شود. این بیماری انواع مختلف دارد. دو نوع عمدۀ آن عبارتند از: کبد چرب بر اثر مصرف مواد الکلی و نوع بی ارتباط به الکل آن
کبد چرب غیر الکلی
این نوع ناراحتی در اکثر مواقع با چاقی ارتباط دارد، البته عوامل دیگری چون بیماری قند، چربی خون، فشار خون بالا، اسنفاده از برخی از داروها و سو تغذیه در ابتلا به این بیماری موثرند. در بسیاری از مواقع این بیماری علائم خاصی ندارد ایبته گاهی ممکن است این بیماری با احساس خستگی و درد در ناحیه شکم همراه باشد. با اندازه گیری میزان آنزیم های کبد (که در افرادی که به کبد چرب دچارند بالاتر از معمول است) و سونوگرافی می توان وجود چربی در کبد را مشخص کرد. به طور کلی بیشتر افراد فقط به دلیل داشتن کبد چرب مشکل پزشکی خاصی ندارند، اگرچه که کبد چرب، احتمال ابتلا به بیماری های قلب و عروق (مانند ایست قلبی) را بالا میبرد
نوع معمول یا ساده کبد چرب که رایج نرین نوع این بیماری است اکثرا مشکلی خاصی برای کبد ایجاد نمی کند، ولی درصدی از این بیماران دچار بیماری های کبدی جدی تری میشوند. طبق آمار اعلام شده در انگلیس حدود 2% افراد با کبد چرب ساده به التهاب سلولهای کبد دچار می شوند_1
این التهاب در گروهی به طور مزمن ادامه پیدا کرده و جدی تر میشود. در تعدادی از این گروه نیز بیماری پیشرفته تر میشود و نهایتا به سیروز کبدی ختم میشود
برای کنترل کبد چرب، معمولا اختلالات زمینه ساز آن را باید درمان کرد: مثلا در بیماران دیابتی کنترل قند خون از وخیم شدن کبد چرب جلوگیری میکند و به افرادی که اضافه وزن دارند ورزش، کم کردن ندریجی وزن و رژیم غذایی مناسب (سبزی ها و میوهای تازه) توصیه میشود. لازم به تذکر است که کاهش شدید وزن در طی مدت کوتاه به تشدید نجمع چربی در کبد کمک میکند و بیمار باید به این امر آگاه باشد. کاهش تدریجی وزن ضمن کمک به کاهش چربی در کبد، احتمال ابتلا به بیماری قلب را نیز میکاهد. در کسانی که کبد چرب دارند، کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی الزامی است
نوع معمول یا ساده کبد چرب که رایج نرین نوع این بیماری است اکثرا مشکلی خاصی برای کبد ایجاد نمی کند، ولی درصدی از این بیماران دچار بیماری های کبدی جدی تری میشوند. طبق آمار اعلام شده در انگلیس حدود 2% افراد با کبد چرب ساده به التهاب سلولهای کبد دچار می شوند_1
این التهاب در گروهی به طور مزمن ادامه پیدا کرده و جدی تر میشود. در تعدادی از این گروه نیز بیماری پیشرفته تر میشود و نهایتا به سیروز کبدی ختم میشود
برای کنترل کبد چرب، معمولا اختلالات زمینه ساز آن را باید درمان کرد: مثلا در بیماران دیابتی کنترل قند خون از وخیم شدن کبد چرب جلوگیری میکند و به افرادی که اضافه وزن دارند ورزش، کم کردن ندریجی وزن و رژیم غذایی مناسب (سبزی ها و میوهای تازه) توصیه میشود. لازم به تذکر است که کاهش شدید وزن در طی مدت کوتاه به تشدید نجمع چربی در کبد کمک میکند و بیمار باید به این امر آگاه باشد. کاهش تدریجی وزن ضمن کمک به کاهش چربی در کبد، احتمال ابتلا به بیماری قلب را نیز میکاهد. در کسانی که کبد چرب دارند، کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی الزامی است
دلیل اصلی ابتلا به این بیماری مشخص نیست. تحقیقات نشان داده که کبد چرب و مصرف نوشابه های گازدار شیرین با هم ارتباط مستقیم دارند. اگرچه نوشابه های گازدار دلیل این بیماری نیستند_2